Tarif köşesi
Evde pişirebileceğiniz Türk klasikleri
Ev için pratik tarifler. Tüm malzemeleri marketimizden taze olarak temin edebilirsiniz.
Süre: 20 dk
Menemen
Domates ve biberli klasik yumurta yemeği
Malzemeler
- 4 yumurta
- 3 olgun domates
- 2 yeşil sivri biber
- 1 soğan
- Zeytinyağı
- Tuz, karabiber, pul biber
Hazırlanışı
- Soğanı ve biberi zeytinyağında yumuşayana kadar soteleyin.
- Doğranmış domatesleri ekleyin ve suyunu çekene kadar pişirin.
- Yumurtaları çırpın, karışıma ekleyin ve hafifçe katılaşana kadar pişirin.
- Tuz, karabiber ve pul biberle tatlandırın. Taze pide ile servis edin.
Marketimizde
Domates, biber ve yumurta bizde her gün taze. Pide ise fırın reyonumuzda.
Tüm ürün yelpazesini görünSüre: 40 dk
Mercimek Çorbası
Kremamsı kıvamda kırmızı mercimek çorbası
Malzemeler
- 250 g kırmızı mercimek
- 1 soğan
- 1 havuç
- 1 yemek kaşığı salça
- 1,5 l sebze suyu
- Tereyağı, kimyon
- Servis için limon
Hazırlanışı
- Soğanı ve havucu soteleyin, salçayı ekleyip kısa süre kavurun.
- Yıkanmış mercimeği ve sebze suyunu ekleyin, mercimekler yumuşayana kadar pişirin.
- Çorbayı pürüzsüz olana kadar blenderdan geçirin, tuz ve kimyonla tatlandırın.
- Eritilmiş tereyağı, pul biber ve birkaç damla limonla servis edin.
Marketimizde
Kırmızı mercimeği ve baharatları kuru gıda reyonumuzda, taze sebzeleri manav reyonumuzda bulabilirsiniz.
Tüm ürün yelpazesini görünSüre: 60 dk
Lahmacun
İncecik hamur üzerinde baharatlı kıymalı harç
Malzemeler
- Lahmacun hamuru
- 400 g kıyma
- 1 soğan
- 2 domates
- 1 biber
- Maydanoz
- Biber salçası, baharatlar
Hazırlanışı
- Sebzeleri ve maydanozu incecik kıyın, kıyma ve baharatlarla karıştırın.
- Hamuru ince açın ve harcı ince bir tabaka halinde yayın.
- Çok sıcak fırında kenarları çıtır olana kadar kısa süre pişirin.
- Limon, maydanoz ve salata ile dürüm yapıp servis edin.
Marketimizde
Taze kıyma helal kasabımızdan, sebzeler ve baharatlar marketimizden.
Tüm ürün yelpazesini görünSüre: 70 dk
İmam Bayıldı
Zeytinyağında pişen doldurulmuş patlıcan
Malzemeler
- 4 patlıcan
- 2 soğan
- 4 domates
- 4 diş sarımsak
- Maydanoz
- Zeytinyağı
- Tuz, şeker
Hazırlanışı
- Patlıcanları boyuna kızartın, yumuşayınca buharını atmasını bekleyin.
- Soğanı, sarımsağı ve domatesi iç harç olarak soteleyin.
- Patlıcanların içini doldurun, üzerine zeytinyağı gezdirin ve fırında pişirin.
- Ilık olarak taze pide ile servis edin.
Süre: 60 dk
Sütlaç
Fırında pişen, üzeri kızarmış geleneksel tatlı
Malzemeler
- 1 l süt
- 100 g baldo pirinç
- 150 g şeker
- 1 yemek kaşığı nişasta
- Vanilya
- Servis için tarçın
Hazırlanışı
- Pirinci yumuşayana kadar haşlayın, sütü ve şekeri ekleyin.
- Suda açılmış nişastayı ekleyin ve karışım kremamsı kıvam alana kadar karıştırın.
- Kaselere paylaştırın ve fırında üzeri kızarana kadar pişirin.
- Soğutun ve tarçın serperek servis edin.
Marketimizde
Süt, pirinç ve şeker bizde hazır, mangal sonrası tatlınız için.
Tüm ürün yelpazesini görün